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第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节11月24日在海口开幕

来源:本站 作者: 发表于:2018-07-01 05:25:30  点击:9540
  新华网海口11月24日电(记者 付奕涵)11月24日上午,第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节在海口水巷口骑楼老街会场开幕,数千名市民与游客共赴这场海南特色美食与文化盛宴

  新华网海口11月24日电(记者 付奕涵)11月24日上午,第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节在海口水巷口骑楼老街会场开幕,数千名市民与游客共赴这场海南特色美食与文化盛宴。

  记者在现场看到,100多个展台各具特色,以红色为主色调的布展、穿着海南传统服饰的服务员和“让海南味道飘香四方”的口号凸显了浓郁的海南风情。 “太巧了,来旅游正好赶上美食节,可以饱尝海南特色美食了!”山东游客李先生告诉记者,他们一家人在美食节上不仅品尝到了来自海南各地的美食,还购买了很多本地特产准备回去送给亲戚朋友。

  据悉,本次美食文化节将连续进行五天,活动内容包括海南特色美食汇、海南食材大展销、中国名菜名点名小吃评选、海南老爸茶文化节、海南民俗文艺表演等。琼海、文昌、儋州、万宁、定安等各市县小吃精彩荟萃,具有品牌效应的热带果道黄皮鸡、火山泥土窑鸡、老八灶五香羊、野菜道野菜面等美食也受市民热捧。

  据介绍,本次美食文化活动的主会场水巷口,既是多年前海南人下南洋的渡口,也是海口最初的商贸之地。如今水巷口餐饮老店新店众多,将这里作为美食节主会场,对打造一张地标式的海南美食名片,研发海南特色菜品,发掘海南琼菜品牌,提高海南饮食文化内涵有着重要意义。